Dykkere og fridykkere kan sanke ingredienser til sommerens gourmetmåltider helt selv, men makrellen er nok lettest å fange med hekle.

I samarbeid med Bocuse d'Or-kokk Gunnar Hvarnes presenterer Norges sjømatråd oppskrifter som gir deg feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken:





Trendy spisesteder med makrell på menyen har dukket opp som paddehatter i Japan. Japanerne elsker stor og fet makrell, for den har ekstra god smak.

Makrellsandwichen Saba Sando er enkel å lage, og du kan like gjerne tilberede den på grillen som i stekepannen.



Hvis fangst- eller fiskelykken ikke er på din side bugner heldigvis butikkene av fristende sjømat på denne tiden av året.

Mange steder kan du også kjøpe ferske reker, fisk og krabber direkte på brygga. Enten du fanger selv eller kjøper inn er sommeren tiden for å nyte sjømat!