Årets første blåskjellvarsel
Mattilsynet varsler om algegifter i blåskjell fra midten av mars til slutten av oktober hvert år, og nå har det første rådet for 2021 kommet: Spis gjerne skjell i sør, men la dem være i nord.
BLÅSKJELL
Årets første blåskjellvarsel
Mattilsynet varsler om algegifter i blåskjell fra midten av mars til slutten av oktober hvert år, og nå har det første rådet for 2021 kommet: Spis gjerne skjell i sør, men la dem være i nord.
I Sunnfjord og Sogn (målestasjon Fjaler) kommer det eneste røde varselet i hele Sør-Norge – også Trøndelag (inkludert Trondheimsfjorden) nord til Nærøy er grønt.
LES OGSÅ
Slik lager du blåskjell på enkleste måte
I Nordland begynner problemene for de som har lyst på blåskjell: Det er stort sett rødt langs hele Helgeland, og først i Vesterålen og nordover er skjellene trygge.
Her bør man altså heller ta turen på butikken, eller velge noe annet å spise.
Dette betyr blåskjellvarselet:
Kan spise skjell | |
Spis med måte = 15–20 mellomstore skjell | |
Ikke spis skjell | |
Intet råd/sommerlokalitet |
Mattilsynet opplyser at forekomster av giftige alger kan være lokal, og oppfordrer derfor folk til å sanke skjell så nært uttaksstedene som mulig.
– Man skal også være svært forsiktig hvis rådene veksler fra sted til sted langs samme kyststripe, skriver Mattilsynet.