Ser du forskjell på østersen?
Flatøstersen er hjemmehørende i Norge, men bestanden er under press – ikke minst fra den invaderende slektningen stillehavsøsters. Slik ser du forskjell på de to artene.
Ser du forskjell på østersen?
Stillehavsøsters og flatøsters. Llez/H. Zell/Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
ØSTERS

Ser du forskjell på østersen?
Flatøstersen er hjemmehørende i Norge, men bestanden er under press – ikke minst fra den invaderende slektningen stillehavsøsters. Slik ser du forskjell på de to artene.
  17. juli 2023
☒   ANNONSE:
ANNONSE:
ANNONSE:
Stillehavsøstersen (Crassostrea gigas) er en ny og fremmed art som ikke hører hjemme i våre farvann. Den er oval eller avlang og har skarpe riller.

Den invaderer kysten i Sør-Norge i hopetall.

Flatøstersen (Ostrea edulis) er mer eller mindre helt rund, flat og hører hjemme i våre farvann. Arten har stått på rødlisten.

Slik skiller du mellom de to artene:






– Hvert år kartlegger våre forskere hvordan stillehavsøstersen har flyttet seg langs kysten. Håper er at dette kan hjelpe oss å ta vare på flatøstersen, skriver Havforskningsinstituttet.

Flatøstersen blir også overvåket, og på sikt skal havforskerne lage en forvaltnings­plan for de to artene. Men først må de finne den beste metoden for å telle og kartlegge skjellene.



Etter et vellykket forsøk med å snorkle for å kartlegge blåskjellbestanden i Hardanger, prøver forskerne nå den samme metoden med suksess på østers.

– Snorkling fungerer godt. Det trenger ikke alltid å være så komplisert, og dette ser ut som at det er en utrolig bra løsning, sier forsker Stein Mortensen.

Kan man spise stillehavsøsters?


Han forteller til Hi.no at arbeidet til nå bare har vært en ren kartlegging av hvor store østersbestandene er. Informasjonen skal brukes til forvaltningsråd.

– De siste årene har det vært et økt fokus på flatøsters. Det er viktig å ta vare på de livskraftige bestandene, og da er kartlegging avgjørende, sier Mortensen.






ANNONSE:

Annonsørinnhold:

ANNONSE:
ANNONSE:

Vil du begynne å dykke?

 

PADI er verdens største utdanningsorganisasjon med omtrent 135.000 instruktører og divemastere verden over. De fleste dykkesentrene i Norge utdanner dykkere etter PADIs modell - du finner en oversikt i bransjeregisteret.

 

 

 

Annonsørinnhold:

  • Rabatt på O2, helium og argon

    Norges Dykkeforbunds avtale med Nippon Gases gir medlemsklubbene og dykkeskoler med avtale rabatt på pustegasser og leie av flasker.

ANNONSE:

Annonsørinnhold:

  • Vraksafari på Gulen Dykkesenter

    Drømmer du om å oppleve store vrak fra andre verdenskrig? I området ved munningen av Sognefjorden ligger det mye spennende – ikke gå glipp av muligheten i år!
Siste videoer:
ANNONSE:
ANNONSE:
Facebook
ANNONSE:
ANNONSE:
ANNONSE:
ANNONSE:
logo
Dykking har siden 1983 blitt gitt ut av Forlaget Dykking AS. Redaktør: Christian Skauge

 

Forlaget Dykking AS
Postboks 6654 Etterstad, 0609 Oslo
Org. nr. 936558496

 



Avmelding fra nyhetsvarsler
© 2023 Forlaget Dykking AS