Vil kombinere laks og tare
SINTEF, Folla Alger og Cermaq tester ut nytt kombinert anlegg for laks og tare, som vil bidra til det grønne skiftet. Den første taren ble satt ut i anlegget i Steigen i Nordland i forrige uke.
De første tarestiklingene ble satt ut i forrige uke. Foto: Folla Alger
Vil kombinere laks og tare
SINTEF, Folla Alger og Cermaq tester ut nytt kombinert anlegg for laks og tare, som vil bidra til det grønne skiftet. Den første taren ble satt ut i anlegget i Steigen i Nordland i forrige uke.
27. februar 2023
I anlegget brukes næringsstoffene som laksen slipper ut til å produsere tare, som igjen kan brukes som blant annet råvare i nytt fôr.

Tarestiklingene settes ut i egne bur i oppdrettsanlegget. Foto: Folla Alger
– Kombinert drift kan gi god arealutnyttelse ved å produsere flere arter innenfor samme område. Dette arealet er allerede avsatt til laks, og ved å dyrke tare på samme anlegg i tillegg så håper vi å kunne bidra til å øke verdiskapingen, sier forskningsleder i SINTEF Ocean, Silje Forbord
Hun forteller at taren kan vokse opptil 50% mer når den dyrkes fram sammen med oppdrettsfisk. Kombinert drift kan også ha andre fordeler.

LES OGSÅ
Skal fange CO2 med sukkertare
En del av næringsstoffene som slippes ut fra laksemerder er vannløselige. Disse næringsstoffene vil gjødsle taren og føre til økt karbonfangst når taren vokser.
– Ved å dyrke taren sammen med fisk får den bedre tilgang på næring, også i sesonger da det naturlig er mindre næringssalter i sjøen, forteller Forbord.
Taredyrking kan redusere nitrogen
Taren utnytter sollyset, vokser og binder karbon fra sjøen, akkurat slik trær og planter gjør på land. Prosjektet skal se på hvordan oppdrett av laks og tare kan ha gjensidig nytte av hverandre.
Det skal også undersøkes hvordan produksjon av tare påvirker vannmiljøet i merdene, og hvilken effekt den kombinerte produksjonen har på helsa til fisken.
– Fiskeoppdrett og taredyrking er næringer for fremtiden, og vil være viktige bidragsytere til det grønne skiftet, sier styreleder i Folla Alger, Tarald Sivertsen.
Folla Alger har fått Forsknings- og Utviklings-konsesjoner fra Fiskeridirektoratet for å gjennomføre prosjektet. SINTEF Ocean er ansvarlig for forskningen, som skal gjennomføres i tett samarbeid med NTNU og Nord Universitet.
Kilde: SINTEF
Opprinnelig publisert 24.02.2023























