Dykkere og fridykkere kan sanke ingredienser til sommerens gourmetmåltider helt selv, og slenger du uti et snøre eller en teine øker mulighetene ytterligere.

I samarbeid med Bocuse d'Or-kokk Gunnar Hvarnes presenterer Norges sjømatråd oppskrifter som gir deg feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken:





Vi nordmenn elsker å grille om sommeren, men vi må nok se oss slått av amerikanerne. De elsker å grille store kjøttstykker, men de er også glad i fisk.

Er du nybegynner med fisk på grillen, start gjerne med ørret – fiskekjøttet har korte fibere og gir den god spenst. Denne retten med en amerikanst twist imponerer!



Hvis fangst- eller fiskelykken ikke er på din side bugner heldigvis butikkene av fristende sjømat på denne tiden av året.

Mange steder kan du også kjøpe ferske reker, fisk og krabber direkte på brygga. Enten du fanger selv eller kjøper inn er sommeren tiden for å nyte sjømat!